Taimele iseloomulik kiviõun, viljaliha koostis, kasulikud omadused, baile kasutamise ja tee valmistamise võimalused.
Bengali kudoonia keemiline koostis
Toitainete, aga ka orgaaniliste ainete koostise ja kvantitatiivsete omaduste osas on värsked ja kuivatatud puuviljad veidi erinevad. Kirjeldame üksikasjalikult luuõunapuu värskete puuviljade koostist.
Matum on madala kalorsusega toit. Baile kalorisisaldus on 48 kcal, millest:
- Valgud - 1, 8 kuni 2, 6 g;
- Rasvad - 0,2-0,4 g;
- Süsivesikud - 28 kuni 32 g;
- Vesi - 55 kuni 62 g;
- Tuha ained - 1 kuni 1, 7 g.
Vitamiinide koostis 100 grammist viljalihast:
- Karoteen - 55 mg;
- Askorbiinhape - 8 kuni 60 mg;
- Viinhape - 2 kuni 2,5 mg;
- Niatsiin - 1,2 mg
- Riboflaviin - 1,2 mg;
- Tiamiin - 0,13 mg.
Matumass sisaldab muid komponente, näiteks alkaloide, glükosiini, steroide, kumariine, eeterlikke õlisid, tanniine (tanniine).
Kiviõuna kasulikud omadused
Erinevatel küpsusetappidel on aedviljal erinevad omadused, kõige kasulikumad on need viljad, mis on just hakanud valmima. Ärge unustage, et ka muud taimeosad on rikkaliku koostisega ja neid kasutatakse aktiivselt traditsioonilises meditsiinis.
Kirjeldame neid keha süsteeme, mille tööd saab kautsjoni abil reguleerida:
- Seedetrakti … Küpsetel viljadel on lahtistav toime. Kuid selle puuvilja kasutamine ei ole vastunäidustatud isegi kõhulahtisuse korral, sest koostises sisalduvad ained suudavad kiiresti soolestiku töö kindlaks teha. Parim võimalus soolestiku funktsiooni taastamiseks on kuivatatud küpsed matumad, sest sisaldavad suures koguses glükosiide, mis hävitavad sooleinfektsioone. Arvatakse, et ainult üks kiviõun suudab lamblia keha vabastada. Kiviõuna söömine parandab söögiisu, kiirendab oluliselt seedimist ja aitab leevendada valulikku puhitus.
- Immuunsüsteem … Tagatis aitab kaasa vitamiinide koostisele immuunsüsteemi loomisele. Kõige olulisem roll selles küsimuses on C -vitamiinil.
- Nahk … Matum aitab suurendada naha elastsust, tugevust, on aktiivne aine võitluses papilloomide, psoriaasi vastu. Suurendab oluliselt kaitsefunktsioone troopilise päikese suhtes.
- Hingamissüsteem … Kivipuu viljast valmistatud tee on suurepärane rögalahtistav aine, võib parandada tonsilliidi, tonsilliidi, sinusiidi, gripi, bronhiidi, astma, ägedate hingamisteede infektsioonide ja muude ülemiste hingamisteede põletikuliste haiguste seisundit.
- Närvisüsteem … Parimat mõju närvisüsteemile avaldavad B -vitamiinid, mis on võimelised parandama närvikiudude juhtivust. Näiteks sisaldab 100 g baile rohkem kui poole riboflaviini päevasest annusest.
- Kardiovaskulaarne süsteem … Veresoonte puhastamine sapiga on suurepärane ennetav meede ateroskleroosi ja isheemiatõve vastu.
Üldiselt on kiviõunal palju kasulikke omadusi, näiteks taastav, toitev, puhastav, põletikuvastane, antioksüdant, analgeetikum, palavikuvastane, kaitsev, allergiavastane.
Baile kasutamise vastunäidustused
Peamine vastunäidustus kiviõuna ja sellest valmistatud toodete kasutamisele on individuaalne sallimatus. Igasuguseid eksootilisi puuvilju tuleks kasutada ettevaatlikult, sest Meie mandri elanike seedesüsteemis pole sageli nende seedimiseks vajalikke ensüüme, mistõttu on vaja keha uute toodetega harjuda järk -järgult, kasutades neid väikestes annustes.
Tulenevalt asjaolust, et baile mõjub kurgule ärritavalt, soovitatakse tundliku limaskestaga inimestel selle vilju kasutada ettevaatlikult.
Rasedad naised ei tohiks teatud taimeosi, näiteks lehti, tarbida, sest need võivad põhjustada abordi. Samuti sisaldavad lehtede omadused negatiivset mõju naisorganismi reproduktiivsetele funktsioonidele, on võimalik viljatus.
Mõned allikad väidavad, et viljas sisalduv tanniin võib pikaajalisel tarbimisel suurtes kogustes avaldada kehale kantserogeenset toimet.
Kuidas süüa kiviõuna
Vilja valik ostmisel sõltub puuvilja eesmärgist. Näiteks värskena söömiseks tasub osta küpsed viljad, millel on kollakas kest. Ostes kotti pikaajaliseks ladustamiseks, valige ebaküpsed puuviljad, need on rohelist värvi.
Küpsel kiviõunal on küpsemisvõime ja seda saab hoida jahedas kohas 3-4 kuud. Tee valmistamiseks matumi valmistamiseks vali küpsed puuviljad. Need tuleb lõigata plaatideks ja kuivatada.
Kiviõun on suurepärane sõltumatu roog, kuid seda kasutatakse palju sagedamini koos teiste toiduainetega, sest see ärritab kurku. Seda puuvilja kasutatakse laialdaselt magustoitude valmistamisel, seda lisatakse jäätisele, tarretisele, puuviljasalatitele. Hämmastav maiuspala - suhkrustatud puuviljaviilud.
Baile joogid on suurepärased janu kustutajad. Sharbat on väga populaarne. 6 liitri selle joogi valmistamiseks piisab mõnikord ühest mahlasest puuviljast ja poolest laimist.
Baile tee
Kiviõuna kasutatakse laialdasemalt ravimteena. Seda kasutatakse mitte ainult kasvumaades, vaid ka teistel mandritel. Internetist leiate palju pakkumisi baile matum tee müümiseks. Selle toote hinnad sõltuvad pakendi mahust, näiteks 25 g saab osta 70 rubla eest, 100 g - 120 rubla eest ja 500 g - 350 rubla eest.
Bailliteed kasutatakse ülemiste hingamisteede nakkushaiguste korral, keha üldiseks tugevdamiseks, kaitsefunktsioonide suurendamiseks ning ka kokkutõmbava ja antiseptilise vahendina seedetrakti haiguste ravis. Ravib aktiivselt kõhukinnisust, kõhulahtisust, düsenteeria, peptilist haavandit, rotaviiruse infektsiooni ja on efektiivne parasiitide vastu soolestikus.
Selle võime puhastada veresooni võimaldab seda kasutada kardiovaskulaarsüsteemi toimimise parandamiseks. Kaljuõuna tee võib alandada veresuhkru taset ja parandada vee tasakaalu kehas.
Kaaneteed võib kasutada isegi tavalise tee asemel, segades neid teekannus teist tüüpi teega, maitsetaimede ja kasulike omaduste mitmekesistamiseks võib lisada maitsetaimi, kuivatatud või värskeid puuvilju.
Joogi saab valmistada, valades kuivatatud puuviljatükkidele keeva veega või keetes neid puhtas vees 5-10 minutit. See muutub küllastunumaks, kui lasete sellel keeda.
Kautsjoni kasutamise juhtumid
Kiviõuna keemiline koostis ja füüsikalised omadused pakuvad selle järele suurt nõudlust inimtegevuse erinevates valdkondades. See taim ja selle viljad on väärtuslikud mitte ainult meditsiinis ja mitte ainult riikides, kus see kasvab. Puuvilju, lehti, puukoort kasutatakse kosmetoloogias, ehituses, aga ka sisustusesemete loomisel.
Kirjeldame üksikasjalikumalt matumi kasutamise võimalusi:
- Kodumajapidamises … Baile matum taime üksikud osad on leidnud kasutust majapidamises. Puhastava toime tõttu kasutatakse viljaliha tualett -seebina, pesupesemisvahendina kangaste tugevate plekkide vastu võitlemiseks. Looduses kasvava baile küpsete viljade seemned on ümbritsetud kleepuva ainega, mis sobib suurepäraselt majapidamisliimi rollile. Selle tugevus võimaldab liimi kasutada ka ehetes väikeste vääriskivide ankurdamiseks. Kogu puu on kangaste, eriti siidist ja puuvillast kangast, kasutatava kollase värvaine allikas.
- Tagatis ehituses … Tsemendimört ja krohv on karastatud ja varustatud täiendavate veekindlate omadustega, kui neile lisatakse matumliimi. Selle ainega segades muutuvad akvarellid pärast lõuendile kandmist vastupidavamaks välismõjudele (niiskus, valgus). Kiviõuna puit on piisavalt tugev, seetõttu kasutatakse seda ehituses, kuid sellisena ei ole see eriti nõudlik, sest ei erine vastupidavuse poolest.
- Kiviõun kosmeetikas … Matumimassi kasutamine tualettseepina mitte ainult ei puhasta nahka täiuslikult, vaid sellel on toitev toime, see muudab naha säravaks, siledaks, omab bakteritsiidset toimet, nii et kott võib olla suurepärane vahend akne, põletiku ja. lööbed. Puuvilja koorest ekstraheeritakse eeterlikku õli, mis on suurepärane juuste aroom. Selle toote hõõrumine juurtesse tugevdab neid, täidab juuksed tugevuse ja iluga. Lilleekstrakt on parfüümi oluline komponent. Saage see destilleerimise teel.
- Baile kasutamine kunstis ja käsitöös … Viljakesta tugevuse tõttu kasutatakse seda väikeste sisustusesemete, näiteks nuusktubakastide, puusärkide valmistamiseks. Mõnikord on need tükid kaunistatud väärismetallidega, et lisada keerukust. Puitu kasutatakse ka väikeste kodumasinate valmistamiseks. See ei erine vastupidavuse poolest, kuid kvaliteetse töötlemisega on see väga üllas välimus.
- Matumi kasutamine meditsiinis … Baile on ravimina kasutatud sajandeid. Selle üksikutest osadest valmistatakse pulbreid ja keetmisi. Teatud haiguste raviks kasutatakse ka erineva küpsusastmega kuivatatud puuvilju. Selle puuvilja roll skorbuudi ennetamisel ja tõrjel on oluline, sest selle tarbimisega täiendatakse C -vitamiini varusid. Lilledest valmistatud dekoktid on kasutusel silmaümbrusena, samuti vahendina oksendamise peatamiseks.
Kuidas Bailest teed valmistada - vaadake videot:
Kiviõun on tagasihoidlik taim, mis annab hea saagi ka ilma erilise hooleta. Ja selle kasulikud omadused võimaldasid selle taime paigutada kõige viljakamate puuviljade hulka. Baile maitsmiseks ja tema abiga oma tervise parandamiseks ei pea te minema soojematesse piirkondadesse, piisab puuviljade tellimisest veebisaidi kaudu.
