Õrn ja mahlane suvikõrvitsa pajaroog kanafileega. Täiendage seda maitsetaimede, juustuga ja saate suurepärase roa kogu perele. Proovige seda küpsetada, kasutades meie retsepti koos fotoga.
Suvehooajal, kui värskeid köögivilju on palju, on igavene küsimus - mida kiiresti, maitsvalt ja rahuldavalt valmistada - lahendada palju lihtsam. Täna pakume teile täiendada selliste retseptide hoiupõrsast suvikõrvitsa pajarooga kanaga. See tuleb mahlane, rikkalik ja madala kalorsusega, nii et seda saavad daamid õhtusöögiks süüa.
Mida vajame pajaroa jaoks? Suvikõrvits või suvikõrvits. See köögivili kasvab igal aiakrundil ja seda müüakse igal nurgal. Muide, soovitame proovida suvikõrvitsat taignas. Edasi tuleb kanafilee, selle võib asendada kanahakklihaga. Saate pajaroogi täiendada tomatite, ürtide, küüslauguga. Juust ja hapukoor on valikulised koostisosad, kuid need on nendega palju maitsvamad.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 90 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Suvikõrvits - 500 g
- Kanafilee - 300 g
- Juust - 50 g
- Hapukoor - 3 spl. l.
- Sool - 1/2 tl
- Sibul - 1/2 tk.
- Muna - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki
- Rohelised
- Jahu - 2 spl. l.
Kana suvikõrvitsa pajaroa samm -sammult küpsetamine
Riivi suvikõrvits pajaroogade jaoks jämedale riivile ja soolale. Jäta 10 minutiks, asetades segu sõelale või sõelale. 10 minuti pärast pigista välja kabatšokimahl. Kui te seda ei pigista, ei haarata pajaroog.
Lõika kanafilee võimalikult väikesteks tükkideks või lase läbi hakklihamasina. Haki rohelised (petersell, till, koriander) peeneks. Koorige sibul ja lõigake kuubikuteks. Kui otsustate lisada rohelist sibulat, siis ärge sibulat kasutage. Lase küüslauk läbi pressi.
Nüüd ühendame suvikõrvitsa, liha, ürdid, sibula ja küüslaugu, ärge unustage muna.
Lisage maitse järgi vürtsid, jahu ja segage.
Panime massi küpsetusnõusse, olles eelnevalt võiga määritud.
Küpsetame 30 minutit 180 kraadi juures, võtame ahjust välja, määrime hapukoorega ja puistame üle riivjuustuga. Saadame selle veel 10 minutiks ahju.
Serveeri pajaroog eraldi roogina. Jahutatud või soe - jääb mahlane! Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
Maitsev suvikõrvits ja kana pajaroog
