Ananassikoore salat juustu ja balykiga on kerge ja maitsev suurepärase maitsega maiuspala. Mahlane, eksootiline ja kergesti valmistatav. Õpime seda küpsetama samm-sammult koos fotoga retsepti järgi. Video retsept.
Kui teile meeldib magushapukate puuviljade ja liha kombinatsioon, kuid pole kunagi midagi sellist proovinud, võite alustada selle retseptiga. Ananassikoore salat juustu ja palliga on väga maitsev ning tänu oma kujundusele saab selle ohutult pidulikule pidulauale panna. Kõik kompositsiooni moodustavad tooted on maitselt ja tekstuurilt harmooniliselt ühendatud. Ananassid lisavad salatile mahlakust, balyk - küllastust ja pikantsust ning juust - hellust ja toitevust.
Selline roog on maitsev mitte ainult süüa, vaid ka huvitav valmistada. Retsepti ainulaadsus peitub esitluses. Salatit ei serveerita salatikausis ega klaasis, vaid pooleks värskest ananassikoorest. See salat on tõeline leid noortele koduperenaistele ja väikestele printsessidele, kes õpivad valmistama originaalseid ja maitsvaid roogasid.
Märkus perenaisele: salatit, milles on ananassi, tuleb nõuda umbes tund, et see oleks kastmega ja troopiliste puuviljade mahlaga küllastunud. Siis omandab maiuspala ainulaadse maitse. Nüüd vaatame, kuidas ananassi koorega juust ja balyk salat valmistatakse vastavalt fotole samm-sammult retseptile.
Vaadake ka, kuidas valmistada krevette ananassi ja oliividega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 192 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Ananass - 1 tk.
- Balyk - 100 g (võib asendada singi, basturma ja muude toorsuitsuvorstidega)
- Sidrunimahl - 1 supilusikatäis salatikastmeks
- Bryndza juust - 100 g (võib asendada teise valge juustuga)
Samm-sammult salati valmistamine ananassikoorest juustu ja balykiga, retsept koos fotoga:
1. Lõika ananass koos roheliste lehtedega neljandikku. Eemaldage õrnalt viljaliha, et säilitada puuviljakoore terviklikkus valmistoidu serveerimiseks. Lõika ananassi viljaliha keskmise suurusega kuubikuteks. Saidi lehtedel avaldatud fotoga saate samm-sammult retseptis üksikasjalikult õppida, kuidas ananassi õigesti koorida. Selleks kasutage otsingustringi.
2. Lõika päts õhukesteks viiludeks.
3. Lõika juust kuubikuteks. Lõigatud toodete suurus ei tohiks olla liiga suur, vastasel juhul ei tundu roog esteetiliselt ilusana ananassikoortest valmistatud roogade serveerimisel. Seetõttu lõigake toit keskmisteks või peeneteks viiludeks.
4. Kombineeri kõik toidud, sega ja aseta ananassi pooleks. Pese sidrun kuuma jooksva vee all, lõika pooleks ja pigista välja mahl, mida kasutatakse maiuse täitmiseks. Serveeri valmis salat ananassikoores koos juustu ja balykiga pidulauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat ananassi ja singiga.
