Kodujuust on kõige kasulikum toode, millest tavaliselt on tavaks valmistada juustukooke, pelmeene, pajaroogasid ja muid magusaid magustoite. Kuid täna teen ettepaneku teha sellest uus maitsev roog - salat kodujuustu ja tomatitega.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Salat kodujuustu ja tomatitega on lihtne, dieet ja tervislik eine. Hoolimata asjaolust, et esmapilgul tundub see väga ebatavaline toodete kombinatsioon, on need üksteisega ideaalses kooskõlas. Kuna kodujuust, fermenteeritud piimatoode, mis on rikas kaltsiumi ja valkude poolest, sobib hästi puuviljade, ürtide ja loomulikult tomatitega.
Lisaks, kui salatit ei valmistata romantiliseks õhtuks, vaid tavaliseks pereõhtusöögiks, siis võib retsepti lisada veidi vürtsikat adžikat või küüslauku. Need tooted lisavad vürtsi. Puru fetajuustu lisab roale uusi maitseid. Salatile saate lisada ka muid köögivilju, näiteks värskeid kurke, paprikat, ürte. Eelistan salatit riietada vürtsika võiga, kuid sobib ka hapukoor või majonees.
Kui te pole kunagi varem sellist salatit proovinud, tehke see kindlasti! Olles seda korra maitsnud, küpsetate seda sageli. Salat kodujuustu ja tomatitega on roog, mis oma maitse järgi võib konkureerida paljude Itaalia retseptidega, mis on kaloririkkamad ja rasvasemad.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 84 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Kodujuust - 200 g
- Tomat - 1 tk. suur suurus
- Taimeõli - riietumiseks
- Basiiliku rohelised - paar oksa
- Cilantro rohelised - paar oksa
- Sool - näputäis
Samm-sammult retsept kodujuustu ja tomatitega salatile:
1. Pane kohupiim salatikaussi ja jäta kahvliga meelde, et sõtkuda suuri tükke. Kuigi te saate seda teha. Armastan tunda suuri tükke, jätke see nii, nagu see on. Võite kasutada mis tahes rasvasisaldusega kodujuustu. Ma eelistan rohkem kasutada omatehtud.
2. Peske tomatid, kuivatage paberrätikuga hästi ja lõigake mis tahes kujuga tükkideks. Lisa see salatikaussi kohupiima hulka.
3. Rohelised (koriander ja basiilik), peske, kuivatage ja tükeldage peeneks. Saada toodete juurde.
4. Maitsesta koostisosad näpuotsatäie soolaga ja piserda üle taimeõliga. Segage koostisosad hästi.
5. Leota salat jahtumiseks külmkapis umbes 10 minutit ja serveeri. Enne serveerimist puista linaseemneid seesami- või päevalilleseemnetega.
Selgub, et selline salat on väga maitsev, rahuldav, mahlane ja tervislik. See sobib lõunaks, paastupäevaks või hilisõhtusöögiks. See rahuldab suurepäraselt teie nälga ega lisa lisagramme.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada originaalset tomati- ja kodujuustusalatit.
