Kuidas valmistada šokolaadijäät kakao, piimakokteili, kohvi jaoks … Kui teile need joogid meeldivad, siis samm-sammult retsept koos fotoga on teie jaoks tõeline pääste. Valmistage šokolaadisegu ja valage jääkuubikutega üle. Video retsept.
Kui te ikkagi ei tea, kuidas šokolaadijäät valmistada, siis vaadake kindlasti seda retsepti. Tema abiga valmistate originaalseid suviseid jahedaid piima- ja šokolaadikokteile, jaheda kuuma kakao ja kohvi! Kodus šokolaadijää valmistamine on väga lihtne, kuid seda saab palju. Selle valmistamiseks peate kõigepealt keetma kakao. Selleks kasutage tavalist kakaod, nestlet, nekvikit, tumedat šokolaaditahvlit jne. Jää võib olla magus, suhkru lisamisega või ilma. Kakao keetmisel võib jooki maitsestada mis tahes vürtsidega: kardemon, nelk, kaneel, aniis, piment ja muu. Sõltuvalt lisatud vürtsidest ja vürtsidest jääb šokolaadijää maitse.
Neid jääkuubikuid saate kasutada nii külmades kui ka kuumades jookides. Valage need maitsvalt sooja piima ja kaneeliga, siis jää veidi sulab ja annab joogile meeldiva šokolaadivärvi. Muuhulgas võivad need kuubikud olla maitsvaks jäätise asendajaks. Tõsi, need pole nii õrnad kui tavaline jäätis, kuid neid on üsna lihtne valmistada. Sama retsepti järgi saate valmistada mitte ainult šokolaadijää, vaid ka piima, kohvi, teed jne. Samuti on retsepte puuvilja- ja marjajää jaoks. Kõik need samm-sammult retseptid leiate saidi lehtedelt. Selleks kasutage otsingustringi.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 285 kcal.
- Portsjonid - 250 ml
- Küpsetusaeg - 15 minutit toiduvalmistamiseks, pluss külmutamine
Koostis:
- Piim rasvasisaldusega 3, 2% - 250 ml
- Kakao (ükskõik milline) - 1 spl. (see retsept kasutab nesquicki)
- Suhkur - maitse järgi ja vastavalt soovile
- Vürtsid ja vürtsid (kaneel, kardemon, aniis, nelk, pipar) - maitse järgi
Kakao jaoks šokolaadijää valmistamine samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Kalla kastrulisse piim, lisa suhkur ja kakao, lisa kõik vürtsid ja vürtsid. Segage, kuni kakao on täielikult lahustunud. Kui kasutate magusat kakaod, näiteks nesquik või nestle, siis ei pruugi suhkrut vaja minna, sest need pulbrid on juba magustatud. Ja kui lisakalorid teid ei hirmuta, võite võtta küpsetatud piima.
2. Asetage kastrul pliidile ja keetke piim keskmise kuumusega. Kui piima pinnale tekib vaht, mis tõuseb üles, eemaldage pann tulelt. Sulgege see kaanega, laske infundeerida ja jahutage toatemperatuurini.
3. Vala šokolaadipiim jääkuubikuvormidesse või väikestesse silikoonist kommivormidesse. Viimastest on kõige mugavam valmisjäät saada.
4. Saatke šokolaadikakao sügavkülma. Lülitage kiirkülmutusrežiim sisse. Jääkuubikud külmuvad 2-3 tunni pärast.
5. Eemaldage vormidest šokolaadijää kakao jaoks, pange see spetsiaalsesse kotti või plastmahutisse ja saatke sügavkülma edasiseks ladustamiseks. Hoida temperatuuril -15 ° C.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada šokolaadijää piimakokteiliks.
