Ahjus küpsetatud tomatite ja juustuga sealiha kotletite retsept. Liha valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, kuid see osutub ilusaks ja maitsvaks! Tõelise puhkuse ja tõeliste gurmaanide retsept! Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Loe sellest arvustusest, kuidas ahjus küpsetatakse maitsvaid seaprae tomatite ja juustuga. See on suurepärane eine pühadelauale ja suurepärane võimalus valmistada argipäeval maitsev ja rahuldust pakkuv igapäevane lõunasöök. See on eriti hea pidustuste jaoks, kuna see näeb välja väga esinduslik. Kotlette saate kuumalt serveerida mis tahes lisandi, salati või köögiviljadega.
Saate tooteid omavahel kombineerida erineval viisil. Kuid mis kõige parem, pange mahlasele lihale tomatite ringid, millele asetage juust, viilud või laastud. Pärast küpsetamist moodustab see isuäratava kuldpruuni kooriku. See on mugav roog kõigile perenaistele, sest see valmistatakse lihtsalt, te ei pea köögis palju aega veetma ja kõik tooted on saadaval. Samal ajal osutub selle toiduvalmistamisviisiga liha väga õrnaks, jääb mahlane, omandab isuäratava aroomi ja pikantse juustukoore ning näeb välja nagu kuningas.
Vaata ka, kuidas valmistada seente hakkliha.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 186 kcal.
- Portsjonid - 9
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Seakael - 1 kg
- Sool - 1 tl või maitsta
- Cilantro - paar oksa
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Juust - 200 g
- Tomatid - 3 tk.
- Sinep - 2 tl
Sealiha hakkliha küpsetamine tomatite ja juustuga ahjus, retsept koos fotoga:
1. Pese liha ja kuivata hästi paberrätikuga. Lõika see 1 cm paksusteks tükkideks.
2. Löö iga sealihatükk köögivasaraga mõlemalt poolt. Pritsmete vältimiseks katke liha plastikuga, mille kaudu see lööb.
3. Asetage lahtiklopitud liha küpsetusplaadile.
4. Määri liha sinepiga, maitsesta soola ja musta pipraga.
5. Peske tomatid, kuivatage, lõigake õhukesteks rõngasteks või poolrõngasteks ja asetage lihakarbonaadile.
6. Pese koriander, kuivatage, rebige lehed ära ja pange tomatite peale.
7. Lõika juust õhukesteks viiludeks või riivi jämedale riivile ja pane see tomatitele. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke seapraad koos tomatite ja juustuga pool tundi kuldpruuniks.
Soovi korral lisage karbonaadile hakitud sibul, hakitud petersell, hakitud küüslauk, praetud seened, hakitud paprika ja muud tooted.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada ahjus seaprae tomatitega juustuga.
