Iga endast lugupidav koduperenaine ja ka omanik peaks oskama kartulivormi valmistada. Kui te ikka veel ei tea, kuidas, siis täidame selle piirkonna tühimiku meie retseptiga samm -sammult fotodega.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Samm -sammult toiduvalmistamine - retsept koos fotoga
- Video retseptid
Kartulivorm on suurepärane roog suure hulga inimeste korraga, hästi või väikese koguse toitmiseks, kuid minimaalsete võimsus- ja toidukuludega. Rõõm on sellist pajaroogi küpsetada - praetud hakkliha, kartulipuder vormi panna ja peale. Viimasest rääkides võib teha värsket kartuliputru või võtta ära see, mis viimasest toidukorrast järele jääb. Retseptis sisalduv juust pole tingimata vajalik, kuid maitseb koos sellega palju paremini. No teeme süüa.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 190 kcal.
- Portsjonid - 5 inimesele
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Kartul - 500 g
- Hakkliha - 300 g
- Sibul - 1 tk.
- Juust - 100 g
- Porgand - 1 tk.
- Tomatipasta - 1 spl l.
- Taimeõli - 2-3 spl. l.
- Muna - 1 tk.
- Sool ja pipar maitse järgi
Kartulivormi hakklihaga küpsetamine ahjus samm -sammult - retsept koos fotoga
Alustuseks koorime ja tükeldame sibulad ja porgandid. Kuumuta praepannil taimeõli ja pane köögiviljad praepannile ning “tükelda hakkliha”.
Prae kõike koos, kuni hakkliha haarab igast küljest. Seejärel lisage tomatipasta ja vürtsid - sool ja pipar, see on minimaalne, mida vaja läheb. Võite võtta ka Itaalia ürte, rosmariini, basiilikut ja muid ürte ja vürtse. Prae hakkliha veel 3 minutit ja tõsta pann tulelt.
Koori ja keeda kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Siis jäljendame seda. Lisa riivjuust ja muna soojaks (mitte kuumaks). Sega hästi.
Pane hakkliha kuumuskindlasse vormi põhja.
Pane peale kartulipüree.
Küpsetame pajaroogi 35 minutit 180 kraadi juures. Püreesta veidi pruuniks ja haara. Hakkliha saab selle aja jooksul valmis.
Serveeri keedetud pajaroog soojalt või jahutatult. Ja nii ja nii, see saab olema maitsev. Järgmine kord lisa hakklihale rohelisi herneid. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
1) Kuidas valmistada hakitud kartulivormi
2) Maitsev kartulivorm hakklihaga
