Igava ja üksluise Itaalia pasta mitmekesistamiseks tuleb see peenelt küpsetada. Itaalia samm-sammult retsept koos fotoga makaronidest tomatite ja juustuga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Makaronide keetmine tomatite ja juustuga samm -sammult
- Video retsept
Selleks, et toitumine oleks mitmekesine ja tasakaalustatud, peate sööma teravilja, köögivilju, jahu, mis on valmistatud mitmel viisil. Kõige tavalisem, populaarsem ja lemmiktoit kõigi põlvkondade seas on makaronid tomatite ja juustuga. Sellisele delikatessile ei saa keegi vastu panna. Maitsvad spagetid köögiviljade ja pehme juustukoorega on suurepärane võimalus rikkalikuks ja kiireks hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks kogu perele, mille saab valmistada ilma suuremate raskusteta mõne minutiga. Toidus on selgelt tunda Itaalia vaimu ja maitse on suurepärane.
Pastade suure kalorisisalduse kohta on palju arvamusi, millest on välja kujunenud stereotüüp, et tegemist on rämpstoiduga, mille kasutamine toob kaasa ülekaalu. Kuid me pole kunagi kuulnud, et itaallane oleks pastaka kirguse tõttu lisakaalu juurde võtnud. Et mitte paremaks minna, peate sööma korrektset ja kvaliteetset kõvast nisust valmistatud pastat. Seetõttu ostke kvaliteetset ja värsket toitu ning ärge kartke isegi õhtusöögiks maitsvat pastat süüa.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 140 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pasta - 60-70 g
- Kõva juust - 50 g
- Sool - 0,5 tl
- Oliiviõli - praadimiseks
- Tomatid - 1 tk.
Samm -sammult makaronide keetmine tomatite ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Kalla kastrulisse vesi, soola ja keeda. Langetage pasta, keetke uuesti, keerake kuumus keskmisele tasemele ja keetke, kuni see on pehme. Ettevalmistusaega lugege tootja pakendilt. Viska valmis pasta sõelale, nii et klaasi jääks üleliigne vesi. Kuid seda tuleks teha ainult enne taldrikule panemist. Vastasel juhul jahtuvad nad kiiresti ja osutuvad mitte nii maitsvateks.
2. Riivi juust jämedale riivile.
3. Pese tomatid, kuivata paberrätikuga ja lõika kuubikuteks. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae tomatid kergelt keskmisel kuumusel kergelt kuldpruuniks. Ärge hoidke neid liiga kaua, et need ei voolaks.
4. Aseta serveeritud taldrikule keedetud pasta.
5. Lisage neile röstitud tomatid.
6. Piserdage juustu toidule ja hakake kohe sööma. Pasta tomatite ja juustuga tarbitakse kohe pärast keetmist ja neid ei küpsetata edaspidiseks kasutamiseks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada makarone juustu ja tomatitega.
