Leib kinni? Prae krutoonid ja krõmpsuta! See on lihtsaim viis õlle ja veini jaoks eelroa valmistamiseks, samuti salati ja supi komponent - ingverikrutoonid pannil. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kuivikuid peetakse paljude lemmikuks suupisteks. Kuid ostetud toode on täidetud kunstlike vürtsidega, millest selle kasutamine põhjustab kõrvetisi. Seetõttu valmistavad paljud koduperenaised neid ise, et saada võimalikult looduslik toode. Kaaluge pannil ingveri krutoonide retsepti. Roog on väga lihtne, et isegi esmaklass saab seda ilma vaeva ja vaevata valmistada. Retsept on lihtne, kuid soovitan siiski uurida samm -sammult fotosid ja kodus suupiste valmistamise põhimõtet.
Krutoonide praadimiseks pannil vajate mõnda toodet: pätsi viilud (nisu või rukis), sool, must pipar ja jahvatatud ingveripulber. Maitsjate soovil võite küpsetamise lõpus pannile lisada kuiva või pressitud küüslauku, maitsestada maitseaineid. Riivitud kõva juust, kuivatatud vorst või lihapulber sobivad krutoonidele hästi. Neile, kellel on magusaisu, meeldivad krõbedad pätsitükid, millele on puistatud vanilli ja tuhksuhkrut. Üldiselt on fantaasiate lend piiramatu. Koostisosi saab lisada pärast krutoonide tulelt eemaldamist või pannil praadides. Oodatud suutunne on sama hea.
Vaata ka, kuidas krõmpsuvaid krutoneid valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 285 kcal.
- Portsjonid - 300 g
- Küpsetusaeg - 1 tund 45 minutit
Koostis:
- Rukki- või nisupäts - 300 g
- Jahvatatud must pipar - 0,2 tl
- Jahvatatud ingveripulber - 0,25 tl
- Sool - 0,3 tl
Samm -sammult ingverikrutoonide küpsetamine pannil, retsept koos fotoga:
1. Lõika leib meelepärasteks viiludeks. Krutoonid võivad olla ruudukujulised 1 cm kuni 2 cm, õled 1x3 cm või mis tahes muu kujuga: ringid, tähed, rombid jne.
2. Kombineeri väikeses mahutis sool, must pipar ja ingveripulber.
3. Sega juurde sool, must pipar ja ingveripulber.
4. Kuumuta praepann ja lisa leivaviilud. Seadke pliidiplaat miinimumini, et krutoonid küpseksid kõige madalamal kuumusel. Nii ei põle ega kuivata need hästi.
4. Puista krutoonid üle kastmega. Kuivatage, aeg -ajalt segades, kuni see on krõbe. Määrake praadimise aste ise. Krutoneid saab kergelt röstida või sügavalt röstida. Pange valmis ingverikrutoonid praepannile pärgamendile ja laske jahtuda. Hoidke neid paberkotti või klaaspurki kuivas kohas.
Pannil praetud punastest ja aromaatsetest piparkoogikrutoonidest saab kergesti iseseisev suupiste, salatikomponent, aromaatne lisand supile või puljongile, toitev suupiste õlle jaoks, kaasavõetav suupiste …
Vaata ka videoretsepti, kuidas omatehtud krutoneid pannil 3 minutiga valmistada.
