Muna- ja rohelise salat on asendamatu abiline võitluses vitamiinipuudusega. Lisaks valmistatakse see olemasolevatest toodetest piisavalt kiiresti ja seda saab süüa mõne minuti jooksul. Ja saate seda kasutada mitte ainult iseseisvalt, vaid ka võileiva kujul leivale määrida.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Toiduainete laias valikus on meie menüüs eriline koht munadel. Kuna see on kõrge maitsega täielik dieettoode. Koostise poolest ei jää muna viimaseks. See sisaldab peaaegu kõiki bioloogiliselt aktiivseid ja toitaineid, seega on see meie tervise jaoks eluliselt tähtis. See sisaldab palju täisrasvu ja valke, vitamiine ja mineraalaineid. Ka roheline sibul on väga tervislik, eriti värsked noored. See sisaldab mitte vähem vitamiine, eriti C -vitamiini. Lisaks tugevdab see nimesüsteemi, aitab taastuda ägedatest hingamisteede viirusnakkustest ja külmetushaigustest jne.
Vaatamata lihtsatele, taskukohastele ja lihtsatele koostisosadele osutub salat äärmiselt isuäratavaks ja väga maitsvaks. Ja nii palju, et seda saab hõlpsalt külalistele lauale serveerida, rääkimata asjaolust, et see mitmekesistab suurepäraselt pere menüüd. Ja see valmistatakse nii lihtsalt ja kiiresti, et isegi laps ja kogenematu koduperenaine saavad retsepti korrata. Panen tähele, et vahelduseks võite roogi lisada kurke, tomateid, keedukartuleid ja muid tooteid. Muidugi on see teistsugune salat, kuid siiski mitte vähem maitsev.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 198 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit toidu viilutamiseks, pluss munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Munad - 4 tk.
- Roheline sibul - suur kamp
- Till - väike kamp
- Paks hapukoor - riietumiseks
- Sool - 0,5 tl või maitsta
Muna- ja rohelise salati järkjärguline valmistamine:
1. Peske roheline sibul, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks. Asetage see suurde kaussi, et seda salati jaoks kasutada.
2. Peske till, kuivatage ja tükeldage peeneks. Saada sibulaga konteinerisse.
3. Asetage munad küpsetuspotti nii, et need tihedalt lamavad ja ei ripu anumas, sest muidu löövad nad küpsetamise ajal lööma, mis võib praguneda ja lekkida. Valage neile külma vett ja keetke pärast keetmist 8 minutit. Seejärel viige need jahtuma külma vette. Seejärel koorige, lõigake keskmise suurusega kuubikuteks, umbes 5-7 mm ja pange koos toiduga salati kaussi.
4. Maitsesta koostisosad soola ja hapukoorega.
5. Sega koostisosad, kata toidukilega ja pane külmkappi. Sellise salatiga saab mune toppida, pita rulli teha, serveerida kartulis vormiriietuses või lihtsalt leivaviiluga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat munade ja ürtidega.
