Lehttaigna pitsa ei võta kaua aega ega vaja erilisi kulinaarseid oskusi, sest see valmistatakse valmis kaubanduslikust külmutatud tainast. Ja täidisega saate katsetada ja kasutada tooteid, mis on külmkapis.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Armastad pitsat, kuid ei taha taignaga segi ajada? Siis olete siin. Kavandatud retsept valmis lehttaignast on väga lihtne ja kasulik nii noortele koduperenaistele kui ka neile naistele, kellel tänapäeva maailmas pole piisavalt aega toiduvalmistamiseks. Üks võimalus köögielu lihtsamaks teha on külmutatud lehttaignaga. Sellega on üsna lihtne töötada ja tulemus on alati suurepärane. Pizza valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, see osutub õhukeseks ja krõbedaks. Tükk sellist tainast aitab neil hetkedel, kui soovite süüa, kuid külmkapis pole midagi ja see on lähimast poest kaugel. Siis tuleb appi hinnatud külmutatud lehttaignatükk.
Lehttainapitsat saab teha kõigest. See võib olla mis tahes liha, köögiviljad, seened, juustud, sink, vorstid või muud tooted. Täidise koostisosad purustatakse vastavalt teie valikule. Need lõigatakse rõngasteks, ribadeks, ringideks või lõigatakse väga peeneks. Ja lehttainas tuleb korralikult sulatada, ilma mikrolaineahju kasutamata. Selline retsept ei võta palju aega ega vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Rullitud ja laotatud tainas on soovitatav enne küpsetamist kahvliga mitmes kohas küpsetuspaberiga läbi torgata, et kook oma kuju ei kaotaks. Kui teile meeldivad rasvasemad toidud, määrige valmis põhi ketšupi või majoneesiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 321 kcal.
- Portsjonid - 1 pizza 2 inimesele
- Küpsetusaeg - 30 minutit, millele lisandub sulatusaeg
Koostis:
- Lehttainas - 500 g
- Kana sink - 300 g
- Kõva juust - 200 g
- Tomat - 1 tk.
Lehttaigna pitsa samm-sammuline keetmine singiga:
1. Eemaldage tainas sügavkülmast, asetage see plaadile ja laske sellel sulada. Seejärel rulli taignarulliga õhukeseks umbes 5 mm paksuseks leheks ja aseta küpsetusplaadile. Lõika taigna ebaühtlased servad nii, et pitsa oleks kena ristkülikukujuline. Rulli tainas ühes suunas, et mitte häirida selle helbedust.
2. Pane tainale sink, lõika viiludeks, mille suurus võib olla väga erinev, mis sulle kõige rohkem meeldib. Enne seda võid soovi korral kooki määrida pehme toorjuustu, majoneesi või ketšupiga. Siis on pitsa rahuldavam, aga ka toitevam.
3. Järgmisena pange välja järgmine täidisekiht - õhukesteks viiludeks lõigatud tomatid poolrõngasteks. Pikantsuse huvides võite soovi korral lisada peeneks hakitud küüslauku.
4. Puista pizza peale juustulaaste. Selleks riivi juust jämeda või kahjulikuma riiviga. See pole oluline. Kiibi suurus mõjutab ainult juustu sulamiskiirust. Kogutud pitsa saatke küpsetamiseks kuumutatud ahjus temperatuurini 200 ° C 10-15 minutit. Eemaldage valmistoode praepannilt, lõigake spetsiaalse noaga portsjoniteks ja serveerige lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas lehttaignal kiiresti maitsvat pitsat valmistada.
