Need koduperenaised, kellel on köögis multikooker, teavad, milline imeline seade see on. Jääb vaid varuda huvitavaid retsepte ja rõõmustada oma peret ja külalisi nende järgi valmistatud roogadega.
Üks neist retseptidest on aeglases pliidis koos sojakastmega hautatud ribid. Meie peres naudib see roog erilist armastust, sest esiteks sobib rikkalik sealiharoog ideaalselt nii pereõhtusöögiks kui ka pidulikuks pidupäevaks ning tänu sojakastmele on ribidel ebatavaline maitse. Hakkame koos süüa tegema.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 260, 62 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 2 portsjonit
- Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit
Koostis:
- Sealiha ribid - 300-400 g
- Sibul - 1-2 tk.
- Sojakaste - 40-50 ml
- Taimeõli
- Sool, pipar, muud vürtsid maitse järgi
- Vesi
Hautatud sealiha ribid aeglases pliidis: retsept koos fotoga
1. Alustame liha pesemisest, kuivatame paberrätikuga ja lõikame tükkideks nii, et mõlemal pool luud on ligikaudu võrdne kogus liha. Me panime ribid multikookeri kaussi.
2. Koorige, peske ja tükeldage sibulad. Lõikasin poolrõngasteks. Lisa sool, pipar ja aromaatsed ürdid (tüümian, kuivatatud basiilik või pune sobivad hästi lihaga). Vala peale sojakaste.
3. Täida veega. Seadsime režiimi "Kustutamine"; kui teie aeglane pliit nõuab küpsetatava toote tüübi valimist, vajutame sõna - "liha". Nüüd jätame pestud rohelised lauale ja unustame 60–90 minutiks, et peame köögis olema.
4. Serveeri hautatud ribisid ürtidega ning neid saab kaunistada grillitud köögiviljade ja mis tahes köögiviljasalatiga. Võite muidugi minna traditsioonilisemat rada pidi ja serveerida keedukartulit või kartuliputru, pastat või mis tahes putru lihaga, näiteks kõigi lemmik tatar või riis. Kuid ärge unustage, et seakõhtu ei saa mingil juhul dieettoiduks nimetada, seega on parem valida selle jaoks kerge lisand.
5. Me serveerime lauda, helistame perele ja kohtleme külalisi, olles kindlad, et aeglases pliidis koos sojakastmega hautatud ribid olid edukad. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
1) Sealiha ribid kartulitega aeglases pliidis:
2) Kuidas hautatud ribisid aeglases pliidis valmistada:
