Nagu öeldakse: "putru ei saa rikkuda võiga", aga kas on võimalik tass kohvi ära rikkuda, kui paned sinna tükikese võid? Muidugi mitte! Joogi omaduste ja valmistamise keerukuse kohta samm-sammult koos fotoga retseptis. Video retsept.
Esmapilgul võib soov lisada tass võid aromaatset kohvi tassile raseda naise kapriisina. Või määritakse tavaliselt röstsaiale või kuumutatakse võiga külmetushaiguste korral. Nüüd aga on muutunud eriti populaarseks õli lisamine kohvile. Selle põhjuseks on kommentaarid ja ülevaated, et jook pole mitte ainult maitsev, vaid aitab ka kaalust alla võtta. Kohvipoodide menüüdes nimetatakse seda jooki kuulikindlaks dieediks ja mõned nimetavad seda "maslatte". Kuulikindel dieet annab teile erksust, kuid mis kõige tähtsam - täiskõhutunne 6 tunniks, mis selgitab tõsiasja, et kõrge kalorsusega toode aitab teil ilma suurema vaevata ja suurema jõudlusega kaalust alla võtta.
Selle ainulaadse joogi patenteeris Ameerika ärimees, teadlane ja tervisliku toitumise pooldaja David Asprey. Kui uskuda D. Espriti väidet, siis pärast teatavat maslatte regulaarse kasutamise aega tõusis tema IQ 20 punkti võrra. Toitumisspetsialistid usuvad, et võid ei sisalda kahjulikke jooni ja sellel on oma eelised, näiteks koore kalgendamisel moodustab see ebatervisliku valgu kaseiini, mis on ebatervislik. Ja kuigi teaduslikke tõendeid pole, mõjub kosutav jook koos rasvatükiga kosutavalt, reguleerib rasvade ainevahetust ja viib kehale olulise linoolhappe moodustumiseni.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 25 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 5 minutit
Koostis:
- Naturaalne jahvatatud kohv - 1 tl
- Suhkur - maitse järgi (kuid steviapõhine asendaja on parem)
- Joogivesi - 75-100 ml
- Või - 1 tl
Võiga kohvi järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Parem on kohvi valmistada värskelt jahvatatud ubadest. Seetõttu jahvatage kohvioad käsitsi või elektrilises kohviveskis.
2. Vala jahvatatud kohv potti. Kui valmistate magusat jooki, lisage kohe suhkur või parem on juba valmistatud joogile asendaja lisada.
3. Täitke kohv joogiveega.
4. Asetage pott pliidile ja lülitage keskmine kuumus sisse. Lase kohv keema ja tõsta kalkun tulelt. Pöörake suurt tähelepanu keemisprotsessile, sest pruulimisel tõuseb kreem kiiresti ja võib sealt välja pääseda. Jätke valmistatud jook 1 minutiks ja keetke uuesti.
5. Valage valmistatud kohv läbipaistvasse serveerimisklaasi. Tehke seda ettevaatlikult, et kohviterad ei satuks joogi sisse.
6. Lisage võid kuuma kohvi klaasi.
7. Sega kohvi vispliga, kuni õli kiiresti lahustub ja moodustab vahu. Oluline on, et õli oleks kombineeritud kohviga - siis on efekt garanteeritud.
8. Kasutage valmis kohvi võiga eraldi, ilma teiste toiduainetega segamata. Siis vähendab kohvi ja õli kombinatsioon söögiisu ja lahustab liigse rasva kogunemise. Üldiselt on mitu lihtsat reeglit, kuidas kohvi võiga tarbida.
- Joo hommikusöögi asemel hommikul jooki, sest see on hommikusöök, mitte magustoit ja mitte toidutaldriku lisand.
- Kohv peab olema looduslik ja eelistatavalt värskelt jahvatatud.
- Kasutage looduslikku ja soolavaba õli.
- Soovitav on suhkrut mitte lisada. Seda saab asendada steviapõhise asendajaga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas võikohvi valmistada.
