Kokkamine 2024, November

Part õuntega valges veinis

Part õuntega valges veinis

Klotsidega part on alati pidulik. Kuid traditsiooniliselt küpsetatakse seda ahjus. Kuid hautades pole see vähem maitsev, eriti kuiva valge veini puhul

Hõbedane karpkala õlletaignas

Hõbedane karpkala õlletaignas

Praetud kala on maitsev. Taignas praetud kala on kahekordselt maitsev. Noh, kui tainas on valmistatud õllega, on see lihtsalt võrreldamatu roog, millele on täiesti võimatu vastu seista

Hautatud kana trummipulk

Hautatud kana trummipulk

Teie tähelepanu jaoks diskreetne, kuid pagana maitsev retsept - hautatud kanakintsud. See on imeline lihatoit, mida valmistatakse vaevata ja vaevata

Spagetid juustu ja munaga

Spagetid juustu ja munaga

Hiljuti on Itaalia toidud olnud väga populaarsed paljude koduperenaiste seas. Näiteks pasta, kõigi lemmik spagetid, mis on valmistatud erinevate kastmetega

Maksa- ja kaerahelbed

Maksa- ja kaerahelbed

Iga koduperenaine teab, et maksakotletid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Kuid mitte kõigil pole õiget retsepti nende valmistamiseks. Seetõttu pakun tõestatud retsepti imeliste kotlettide jaoks

Spagetid peekoni ja juustuga

Spagetid peekoni ja juustuga

Kas teile meeldivad spagetid? Sa pole oma kirega üksi! Pakun välja suurepärase retsepti nende valmistamiseks Itaalia stiilis - peekoni ja juustuga. Kodus kannab see roog nime Carbonara

Munapuder peekoniga

Munapuder peekoniga

Paljud arvavad, et munapuder ja seapekk on mingi maalähedane hommikusöök, mis ei vaja tähelepanu. See pole aga absoluutselt nii. See arvamus on lubatud ainult õiglase soo jaoks

Lihapallid juustu ja pähklitega

Lihapallid juustu ja pähklitega

Lihapallid on mitmekülgne roog, mida leidub paljudes maailma köökides. Mahlased hakklihapallid sobivad hästi iga lisandiga. Ja kuna neid saab valmistada mitmel viisil, ei tee nad seda kunagi

Munapuder tomatis

Munapuder tomatis

Munadest valmistatud roogade armastajatele esitan tomatite munapudru originaalretsepti. Retsepti täitmine on väga lihtne ja välimus on üsna atraktiivne. Ja maitse on väga originaalne

Seapõlv köögiviljadega

Seapõlv köögiviljadega

Kas soovite oma sugulasi toita rikkalikult ja maitsvalt, samal ajal kaua pliidi ääres seismata ja isegi mitte palju raha kulutades? Perele ja pidulikule õhtusöögile on suurepärane võimalus - seapõlv köögiviljadega

Ahjukotletid

Ahjukotletid

Paljud inimesed armastavad kotlette. Kuid niipea, kui arvate, et peate need praadima ning seejärel panni ja kogunenud aurud pesema, kaob kohe soov neid küpsetada. Seetõttu soovitan teil mitte ennast eitada

Kartuli puder

Kartuli puder

Kartulipuder on kõige populaarsem lisand, mida iga koduperenaine peaks oskama valmistada. Hoolimata asjaolust, et esmapilgul tundub, et seda on lihtne valmistada, on neid siiski

Liha muffinid

Liha muffinid

Kas arvate, et muffinid on ainult magusad, rikkalikud puuviljade ja marjadega? Siis sa eksisid! Need on ka seened, köögiviljaliha jne. Kuidas viimast võimalust ette valmistada, ütlen teile nüüd

Šampinjoni šašlõkk ahjus

Šampinjoni šašlõkk ahjus

Kas teie sõbrad tulevad äkki teile külla? Ja ka taimetoitlased? Siis tuleb see lihtne retsept ahjus grillseente jaoks kindlasti kasuks! Kiire, lihtne, odav

Oad lihaga

Oad lihaga

Lihaga ube ei saa liigitada lihtsate roogade hulka. Kuigi kui küpsetate seda üks kord, siis pole hiljem raskusi. Teen ettepaneku teha originaalne klassikaline Kaukaasia roog

Kõrvitsa puder hirssi ja küpsetatud piimaga

Kõrvitsa puder hirssi ja küpsetatud piimaga

Kõrvitsapuder hirsiga on üks tervislikumaid ja see tuleks oma dieeti lisada. Piimas keedetud puder tekitab meeldivate lapsepõlvemälestuste tormi. Ja täna pakume

Kaerahelbed banaani ja meega

Kaerahelbed banaani ja meega

Ei meeldi kaerahelbed üksi? Küpseta seda banaanide ja meega. See on nii maitsev kui ka väga tervislik ja toitev hommikusöök kogu perele, mis laeb teid tervisest

Hautatud kanasüdamed

Hautatud kanasüdamed

Kana südamed on maitsvad, õrnad, aromaatsed, rahuldust pakkuvad, tervislikud … Kuid selleks on vaja rõhutada nende suurepärast maitset. Pakun teist sooja rooga, mis on valmistatud pehmest kanasüdamest

Hautatud neer köögiviljadega

Hautatud neer köögiviljadega

Hautatud neer ei ole tüüpiline roog. Ja võib -olla ei köida see paljude tähelepanu ja huvi. Siiski soovitan siiski küpsetada. Kuna toit osutub väga õrnaks ja vürtsikaks

Hautatud sealiha tomatis

Hautatud sealiha tomatis

Kiire ja maitsev lõuna- või õhtusöök osutub tomatis hautatud sealihaks. Mida lihtsam on roog valmistada, seda tervislikum ja maitsvam see osutub

Liha seentega pottides

Liha seentega pottides

Olemasolevatest ja tuttavatest koostisosadest saate valmistada hämmastavalt maitsva ja aromaatse roa. Ja minimaalse töö ja ajaga. Ahjus potis küpsetatud liha seentega

Kaerahelbekotletid

Kaerahelbekotletid

Kodused kotletid, mis võiks olla parem! Hakkliha on paljude külmikute sagedane külaline. Seda kasutatakse supi, kastme, pasta valmistamiseks. Päris omatehtud kotletid on aga kõige maitsvamad

Pannkoogid õuntega

Pannkoogid õuntega

Pannkoogid õuntega on suurepärane algus päevale. Lõppude lõpuks on alati meeldiv minna päikesekiirte pehme valgusega täidetud kööki ja küpsetada perele lõhnavaid pannkooke õuntega

Pannkoogid õlle ja kääritatud küpsetatud piimaga

Pannkoogid õlle ja kääritatud küpsetatud piimaga

Paljude pannkoogiretseptide hulgas ei saa seda märkimata jätta. Pannkoogitaigna jaoks kasutatakse siin õlut ja kääritatud küpsetatud piima. Sellised pannkoogid on pehmed ja kohevad ning neid on mugav täita mis tahes puuviljadega

Julienne kana seenest: TOP-3 retseptid

Julienne kana seenest: TOP-3 retseptid

Juliens on valmistatud mis tahes seenest, kuid prantsuse köök eelistab kasutada valgeid metsaseeni. Neid kombineeritakse erinevate toodetega, kuid klassikalises versioonis on need kombineeritud kanaga. Kokkamine

Küpsetatud tomatid lihaga

Küpsetatud tomatid lihaga

Tavaliselt täidame värskeid tomateid juustu suupiste ja erinevate salatitega. Kuid täna teen ettepaneku küpsetada küpsetatud täidisega tomatid lihaga. Roog näeb välja pidulik ja ilus

Baklažaan hakklihaga ahjus

Baklažaan hakklihaga ahjus

Mahlane baklažaan hakklihaga ahjus on isuäratav ja südamlik roog, millest saab maiuspala ja iga laua kaunistus, nii pidulik kui ka igapäevane. Samm-sammult retsept koos fotoga baklažaanist hakklihaga d

Keedetud mais mikrolaineahjus kotis

Keedetud mais mikrolaineahjus kotis

Küpsetame maisi ekspressmeetodil, tänu millele valmib see 5-10 minutiga. Samm-sammult retsept koos fotoga keedetud maisist mikrolaineahjus kotis. Video retsept

TOP 5 carpaccio retsepti

TOP 5 carpaccio retsepti

Karpacio keetmise omadused. TOP 5 erinevat tüüpi liha ja kala roogade retsepte. Kuidas seda serveeritakse?

TOP 5 adzhika retsepti

TOP 5 adzhika retsepti

Milliseid tooteid saab kasutada adžika valmistamiseks? Küpsetamise omadused. TOP-5 retseptid adžika jaoks piprast, tomatitest, suvikõrvitsast

Austerseen julienne

Austerseen julienne

Prantsuse nimega seeneroog, millel pole Prantsusmaaga mingit pistmist. Retsept austri julienne fotoga

TOP 5 güroskoopide retsepti

TOP 5 güroskoopide retsepti

Kreeka kiirtoidu valmistamise omadused. TOP 5 retsepti güroskoopidele erinevat tüüpi täidiste ja erinevate kastmetega igale maitsele

Kuumad võileivad õunte ja juustuga

Kuumad võileivad õunte ja juustuga

Maitsev suvine hommikusöök tassi musta kohviga: magusad kuumad võileivad õunte ja juustuga, mis valmivad minutitega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept

Marineeritud baklažaan seentega

Marineeritud baklažaan seentega

Õpime tegema lihtsat ja maitsvat baklažaanisalatit. Selle retsepti esiletõst on seened, sest vähesed inimesed lisavad neid sellistele suupistetele. Samm-sammult retsept koos fotoga marineeritud baklažaanidest seentega. Vide

Sinised ja valged baklažaanid ahjus kastmega

Sinised ja valged baklažaanid ahjus kastmega

Seda retsepti võib pidada põhiliseks, sest roog sisaldab tooteid, mida võib leida igas köögis. Kuidas küpsetada sinist ja valget baklažaani ahjus kastmega, saate teada samm-sammult koos fotoga retseptist. Vide

Mehhiko tacod: TOP 3 retsepti

Mehhiko tacod: TOP 3 retsepti

Hämmastava Mehhiko kultuuri rahvustoit on tacos. Seda valmistatakse igas Mehhiko kodus. Soovitan proovida ka midagi uut ja tutvuda Ladina -Ameerikaga

Mehhiko burrito: TOP-3 retseptid

Mehhiko burrito: TOP-3 retseptid

Mehhiko burrito meenutab välimuselt meie vene pannkooke. See on õhuke ümmargune pehme kook, mis on pakitud erinevatesse täidistesse. Kuidas kodus burritot valmistada ja kuidas alustada

Vorst, juust ja rohelised võileib

Vorst, juust ja rohelised võileib

Võileib on lihtne, mugav ja kiire roog. Siiski peaksite saama seda ka maitsvalt valmistada. Õpime tegema maitsetaimedega vorsti ja juustu meistriteost. Samm-sammult retsept koos vorstivõileiva fotoga, toores

Lambakeel: kuidas süüa teha?

Lambakeel: kuidas süüa teha?

Kuidas lambakeelt korralikult keeta, et see oleks pehme ja õrn? Kuidas eemaldada keelelt valge nahk? Peenused ja kasulikud näpunäited kogenud kokadelt. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept

Magus bruschetta õuntega

Magus bruschetta õuntega

Miski ei üllata külalisi nagu ootamatud gastronoomilised meistriteosed, kui 5 minuti pärast külmkapis olevast kogute imelisi bruschetta. Mõnus, maitsev, kiire. Samm -sammult retsept koos f -ga