Kokkamine 2024, November

Kuivatatud ja külmutatud seente puljong

Kuivatatud ja külmutatud seente puljong

Täna keedame puljongit kuivatatud ja külmutatud metsaseentest, millest saab suurepärase aluse kõhutäiele supile. Õpime üksikasjalikku samm-sammult retsepti koos fotoga, toiduvalmistamise saladusi ja kasulikku

Kana supp spargelite ja pelmeenidega

Kana supp spargelite ja pelmeenidega

Kuum esimene roog on osa korralikust õhtusöögist. Kui olete tavalistest suppidest väsinud, siis lubage endale ja oma perele kanasuppi sparglite ja pelmeenidega. Kiire ja vitamiinirikas, rahuldav, kuid mitte januraske

Roheline borš hapuoblikas ja hirss

Roheline borš hapuoblikas ja hirss

Slaavlaste üks lemmik esimesi roogasid on borš, mitte ainult punane, vaid ka roheline. Nende valmistamiseks on palju retsepte. Pakun välja retsepti, milles rohelist borši küpsetatakse

Lihapallisupp

Lihapallisupp

Lihapallisupp on väga populaarne esimene roog. Seda keedetakse sagedamini kui teisi suppe, kuna see osutub rikkalikuks, maitsvaks ja väga isuäratavaks

Spagetid ja munasupp pardipuljongiga

Spagetid ja munasupp pardipuljongiga

Pakun välja lihtsa ja maitsva retsepti kergele supile - supile spagetid ja muna pardipuljongis. Supp on kõhule hea ja samas küllastub hästi. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept

Lihtne borši retsept

Lihtne borši retsept

Iga pere traditsiooniline igapäevane roog on borš. Selle jaoks on väga palju retsepte ja igal koduperenaisel on oma arsenalis oma tõestatud retsept või isegi kaks retsepti. Teen ettepaneku hinnata ja

Talupoja kanasupp

Talupoja kanasupp

Turvaline viis oma esimese käigu vahustamiseks on talupoja kanasupp. Kõik köögiviljad pannakse kastrulisse ilma eelneva praadimiseta, samal ajal kui see osutub rikkalikuks ja maitsvaks

Läätsesupp

Läätsesupp

Läätsede eeliseid on raske eitada. Jääb vaid õppida seda küpsetama. Teen ettepaneku tutvuda lihtsa retseptiga kana puljongiga läätsesupi valmistamiseks

Supp sealiha maksa ja köögiviljadega

Supp sealiha maksa ja köögiviljadega

Kas olete kunagi maksasuppi valmistanud? Olen kindel, et paljud isegi ei mõelnud sellisele esimesele kursusele. Kuid selline roog osutub väga maitsvaks, rikkalikuks ja tervislikuks. Kindlasti kogu teie pere

Peet keefiri ja lihapuljongiga

Peet keefiri ja lihapuljongiga

Minu samm-sammult üksikasjalik retsept aitab teil peedi keeta keefiri ja lihapuljongiga

Kapsasupp tiibadel

Kapsasupp tiibadel

Kuidas valmistada kerget kapsasuppi kanapuljongiga? Millist kapsa- ja kanaportsjonit kasutada? Kuidas oma toitu maitsestada? Me kaalume kõiki neid küsimusi selles artiklis

Kreemjas spargelkapsasupp

Kreemjas spargelkapsasupp

Supp on vedel esimene roog, mida tarbitakse kõikides riikides. Need võivad olla külmad, kuumad, kohesed … Aga täna räägime kõige tervislikumast kreemjas brokkolisupist koorega

Seene hodgepodge

Seene hodgepodge

Kas arvate, et seal on ainult liha? Siis eksite sügavalt! Kui saadaval on mitut liiki ja sorti seeni, saate valmistada hämmastavalt maitsvat seenesorti

Seakeele supp lillkapsaga

Seakeele supp lillkapsaga

Supp on esimene roog, mis peaks iga inimese toidus olema. Supp võib olla kerge ja rasvane, paks ja mitte väga, kartulipüree ja koor, lahja, köögivilja … Soovitatav on kõigepealt proovida haruldast

Kiire supp pelmeenidega

Kiire supp pelmeenidega

Mis on kiirem kui pelmeenisupp? Paljud koduperenaised unustavad sellise kiire versiooni rikkalikust toidust. Kuigi asjata! Kaasaegses elurütmis aitab see toit paljusid ja rohkem kui üks kord

Okroshka - klassikaline retsept ja toiduvalmistamise saladused

Okroshka - klassikaline retsept ja toiduvalmistamise saladused

Külm supp - okroshka aitab kuumusest pääseda, nälga rahuldada ja pikka aega piisavalt saada. Ja et tal igav ei hakkaks, tehke roog erinevates tõlgendustes. Lugege chowderi variatsioone ja peensusi

Kapsasupp

Kapsasupp

Kalendrisuvi jätkub ja seetõttu teen ettepaneku valmistada kerget köögiviljasuppi kapsaga. Nõu valmistamine on lihtne, see osutub kõhu jaoks lihtsaks, pealegi on see ka tervislik, sest keedetud kanaga

Supp lihapallide ja lillkapsaga

Supp lihapallide ja lillkapsaga

Teen ettepaneku valmistada lõunaks maitsev, tervislik ja aromaatne supp koos lihapallidega, kuid "uues versioonis" - lillkapsaga! Seda toitu armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud

Kuke ja noorte köögiviljasupp

Kuke ja noorte köögiviljasupp

Põhimõtteliselt valmistatakse suppe kanast ja kukest valmistatakse tarretatud liha. Kuid kukeseene puhul osutub supp mitte vähem maitsvaks, rahuldavaks ja rikkalikuks! Lisaks on see väga kasulik ja seda saab serveerida

Siberi borš lihapallidel

Siberi borš lihapallidel

Täna pakun välja retsepti väga rahuldava ja maitsva siberi borši lihapallidega. Ja selleks, et tunda kogu selle võlu, serveerige toitu kuumalt koos hapukoore ja riivitud küüslaugu rukki krutoonidega

Lillkapsa kooresupp

Lillkapsa kooresupp

Retseptid lillkapsa kooresupi valmistamiseks brokkoli, juustu, kana, koorega. Spargel- ja porgandisupi valmistamisnõuanded ja videoretseptid

Kalapea supp

Kalapea supp

Teen ettepaneku valmistada eelarveline lahja ja dieetroog - südamlik ja rikkalik kalapeasupp. See roog sobib suurepäraselt kõigi pereliikmete hubaseks lõunasöögiks

Kuidas kalapuljongit keeta

Kuidas kalapuljongit keeta

Kuidas õppida maitsvat kalapuljongit keetma, kui selle roa valmistamisel pole kogemusi ja oskusi? Peate teadma mõningaid nüansse ja siis saab kõik korda. Me räägime neist selles artiklis

Bozartma

Bozartma

Bozartma on Aserbaidžaani köögi roog. See on paks, aromaatne, maitsev, kiire ja lihtne supp, mis on valmistatud lambalihast või kanast

Kana hapuoblikasupp

Kana hapuoblikasupp

Rõõmsameelne ja maitsev kana -hapuoblikasupp! See on suurepärane esimene roog kogu perele, mis soojendab teid jahedal päeval, annab jõudu ja energiat

Borš hapukapsaga

Borš hapukapsaga

Borš on üks neist esimestest roogadest, mis pärast infundeerimist maitsevad ainult paremini. Seetõttu võite seda ohutult küpsetada suures kastrulis ja nautida hämmastavat maitset 2-3 päeva

Hapuoblikasupp keedetud munadega

Hapuoblikasupp keedetud munadega

Kui teile meeldib hapuoblikas iseloomulik hapukus, siis soovitan selle põhjal valmistada suppi keedetud munadega. Need lisavad roale täiendavat küllastust ja huvitavat maitset

Seenesupp nisujahuga

Seenesupp nisujahuga

Kas soovite valmistada rikkalikku seenepuljongit, millel on hämmastav metsaseene aroom ja maitse? Siis räägin teile rahvapärase retsepti ja jagan täiusliku yushka valmistamise nõtkusi

Seenesupp

Seenesupp

Nüüd on igal aastaajal võimalik valmistada metsaseentest lõhnavat ja rikkalikku seenesuppi. Kuna kuivatatud seeni saate osta igas supermarketis

Hernesupp suitsutatud seakondidega

Hernesupp suitsutatud seakondidega

Hernesupp suitsutatud sealiha luudel on tõeline žanri klassika. Just selle esimese kursuse versiooni ütlen teile, kuidas süüa teha

Punase kalasupi retsept

Punase kalasupi retsept

Ukha on roog, mis lõhnab tule ja looduse järele! See meenutab suviseid päikeselisi päevi ja teeb tuju heaks. Kuid soojust pole vaja kaua oodata. Maitsvat kalasuppi saab kodus pliidil valmistada

Külm peet

Külm peet

Gurmaanide tähelepanelik tähelepanu peedikülmikule pole juhuslik. Kuna see roog muutub tavalisest supist tõeliselt ilusaks ja tervislikuks kokakunsti teoseks

Kharcho supp "

Kharcho supp "

Kas soovite valmistada rikkalikku lõunasööki, kuid kõik tavalised supid on igavad? Kas otsite huvitavat uut esimese kursuse retsepti? Seejärel valmistage maitsev, südamlik ja toitev Gruusia köögi supp "Kharcho"

Peedi borš

Peedi borš

Peediborssil on õrn ja originaalne maitse. See sobib neile, kellele kapsas ei meeldi, kuna selles roas domineerivad peet. Lisaks valmistub ta väga kiiresti, ilma suuremate raskusteta ja

Seenesupp sulatatud juustuga

Seenesupp sulatatud juustuga

Rõõmsameelne ja aromaatne kreemjas seenesupp sulatatud juustuga - üks vähestest suppidest, mis noorendab keha pärast lõbusat pidu. Hoolimata sellest, et supp on südamlik, on supp suurepäraselt seeditav

Pardipuljongi sparglisupp

Pardipuljongi sparglisupp

Pardimagusid ei esine keskmiste perede laudadel sageli. Kuid kui lind on majas, on sellest valmistatud supp õige otsus. Saate seda täiendada mitmesugustega

Selleri salenemist supp

Selleri salenemist supp

Kas soovite kiiresti ja tõhusalt kaalust alla võtta? Seejärel kasutage maailmakuulsat selleridieeti. Valmistage 2 nädala jooksul ette dieetne, absoluutselt mitte kõrge kalorsusega, kuid samas rikkalik sellerisupp

Sealiha supp - samm -sammult retsept koos fotoga

Sealiha supp - samm -sammult retsept koos fotoga

Hoolimata asjaolust, et veisekeelt peetakse toiduvalmistamisel populaarsemaks, on sealiha suurepärane võimalus igasuguste roogade valmistamiseks. Teen ettepaneku valmistada maitsvat, isuäratavat ja

Hapuoblikasupp suitsulõhe ribidega

Hapuoblikasupp suitsulõhe ribidega

Hapuoblikasupp suitsulõhe ribidega täiuslikult küllastab ja soojendab külmal aastaajal. Lisaks on see väga kasulik ja kättesaadav igale keskmisele leibkonnale. Nii et võtke retsept

Kerge köögiviljasupp kanapuljongiga

Kerge köögiviljasupp kanapuljongiga

Kes ütles, et esimesi kursusi on raske ette valmistada ja neid peetakse töömahukaks protsessiks? See pole üldse tõsi! Kõige tähtsam on valida õige retsept ja siis veedate köögis väga vähe aega